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受注製造・フードロス削減により、デリケート食品を送料無料で宅配する仕組みを構築

ミールセレクトは、2021年11月にKOIL内に設立された食品宅配会社です。仕事で忙しい共働きや単身世帯向けに、美味しく健康的な食事を毎日利用できる価格でお届けする仕組みの構築を目指しています。
具体的には、お総菜などのデリケートな冷蔵食品を低コストで安全にご自宅まで配送するコールドチェーンを構築しています。また配送2~3日前に注文を締め切り、フードロスに起因するコストを削減。徹底したコスト管理により、店頭価格での食品配送を実現する予定です。現在はこのシステムの完成に向けて、三井不動産様にご協力いただき、柏の葉スマートシティでテスト配送となる食品ECサービス実証事業を実施中です。

 

 

 

 

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